مجموعه: غذاهای رژیمی دستور تهیه سالاد لبو، سالادی سبک و خوشمزه برای شب یلدا به شرح زیر است. مواد لازم :
چغندر متوسط |
دو عدد یا 300 گرم |
كلم سفید |
سه پیمانه |
كلم بروكسل و انار |
از هر کدام یك پیمانه |
طرز تهیه: چغندر را با مقداری آب بپزید، سپس قالب زده یا به صورت نواری برش دهید و با كلمهای خردشده و انار مخلوط كرده، سپس سرو كنید.
مواد لازم برای سس:
سركه بالزامیك |
نصف پیمانه |
شكر |
یك قاشق چایخوری |
فلفل سیاه كوبیده |
نصف قاشق چایخوری |
روغن زیتون |
نصف پیمانه |
نمک |
به میزان لازم |
طرز تهیه سس : برای تهیه سس تمام مواد را مخلوط كرده و هم بزنید.
منبع : loghme.com
|