راز‌های خانه‌داری؛ بهترین روش برای پوست کندن سیر

وب‌سایت روزیاتو - مریم موسوی: اگر آشپزی می‌کنید حتما می‌دانید که کندن پوست سیر می‌تواند تا چه اندازه دشوار و پیچیده باشد. از طرفی این ماده غذایی به خاطر بوی بسیار تندی که دارد تا مدت‌ها پس از جدا کردن پوستش بوی خود را روی دست باقی می‌گذارد.

خیلی‌ها برای جدا کردن پوست سیر چاقو را به صورت افقی روی آن قرار داده با کف دست فشار متوسطی را به سیر وارد می‌کنند تا پوستش جدا شود. اما راهکاری که یکی از کاربران تیک تاک برای این کار ارائه کرده از همه بهتر است. برای این منظور فقط به چند حبه سیر نیاز دارید و یک دستگاه مایکروویو.

در ابتدا حبه‌های سیر را درون یک کاسه کوچک ریخته و کاسه را برای مدت ۳۰ ثانیه درون مایکروویو قرار می‌دهد.

بعد از شروع به کار مایکروویو صدایی شبیه به ترکیدن می‌شنوید (توجه کنید که مدت زمان انتخابی تان بیشتر از ۳۰ ثانیه نشود) و بعد سیر‌ها را از مایکروویو خارج کنید. پوست سیر‌ها کاملا جدا شده است.

اما دو نکته وجود دارد: اول اینکه بافت سیر‌ها خیلی نرم شده و بافت سفت قبلی را ندارند، در نتیجه دیگر امکان خرد کردن شان به سبک قبلی وجود ندارد و آنکه دیگر عطر و طعم‌شان تا حدودی از بین می‌رود و تازگی قبل را ندارد.

بنابراین اگر بافت سفت و سخت سیر را دوست دارید و حفظ عطر و طعم آن برایتان مهم است پس این کار را انجام ندهید چراکه بهترین تکنیک همان استفاده از تیغه چاقو برای له کردن سیر است. در این صورت می‌توانید سیر را چند دور روی تخته بچرخانید تا پوستش کاملا جدا شود.

شما از چه روشی برای کندن پوست سیر استفاده می‌کنید؟

طرز تهیه کته عدس بدون گوشت؛ به‌صرفه و خوشمزه

وب‌سایت فیدیا: عدس پلو یکی از غذا‌های اصیل و خوشمزه ایرانیه و به روش‌های مختلفی طبخ میشه. عدس پلوی ساده یکی از این روش‌ها هست. اما چگونه عدس پلو ساده درست کنیم؟ در ادامه با دستور پخت عدس پلو کته‌ای و بدون گوشت به صورت مرحله به مرحله آشنا خواهید شد.

مواد لازم برای ۴ نفر

• برنج دو پیمانه
• عدس دو پیمانه
• پیاز بزرگ دو عدد
• کره پنجاه گرم
• آب زعفران دو قاشق غذاخوری
• نمک یک قاشق چای‌خوری
• فلفل سیاه نصف قاشق چای‌خوری
• زردچوبه یک قاشق چای‌خوری
• پودر گشنیز نصف قاشق چای‌خوری
• پود هل نصف قاشق چای‌خوری
• پودر گل محمدی نصف قاشق چای‌خوری
• زیره یا زیره سبز نصف قاشق چای‌خوری (به دلخواه)
• پودر دارچین دو قاشق چای‌خوری
• کشمش نصف پیمانه (به دلخواه)
• خرما ده عدد (به دلخواه)
• تخم‌مرغ چهار عدد (به دلخواه)

طرز تهیه

مرحله اول: برنج رو از حدود یک ساعت قبل با کمی نمک خیس کنید. میزان آب برنج بستگی به نوع برنجتون داره. اما به دلیل اینکه قراره عدس پلوی کته‌ای درست کنیم، بهتره آب برنج رو از حد معمول کمی کمتر بریزید.

مرحله دوم: عدس رو به همراه مقداری آب داخل قابلمه بریزید. مقدار آب باید به اندازه‌ای باشه تا عدس نیم پز بشه. ابتدا به اندازه‌ای آب بریزید تا روی عدس رو حدود یک سانتی‌متر آب باشه. قابلمه رو روی حرارت بگذارید و صبر کنید تا آب عدس به طور کامل تبخیر شه. اگه عدس هنوز نیم‌پز نشده بود کمی آب حوش اضافه کنید و دوباره صبر کنید تا آب عدس تبخیر شه.

مرحله سوم: پیاز رو به صورت خلالی خرد کنید داخل ماهیتابه بریزید. وقتی که پیاز سبک شد و آبش کشیده شد، کره و مقداری روغن اضافه کنید و پیاز رو تفت بدید تا طلایی شه. سپس نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران رو اضافه کنید و کمی تفت بدید تا خامی ادویه‌ها گرفته شه.

مرحله چهارم: در این مرحله، برنج رو روی حرارت قرار می‌دیم و وقتی به جوش اومد پیاز داغ و عدس رو به همراه پودر تخم گشنیز، پودر گل، زیره و دارچین به برنج اضافه می‌کنیم. وقتی آب برنج کشیده شد، برنج رو با استفاده از دمکنی دم می‌گذاریم. در صورتی که خواستید ته دیگ نونی یا ته دیگ سیب‌زمینی داشته باشید، وقتی آب برنج کشیده شد، کف یک قابلمه دیگه رو که داغ شده کمی چرب کنید و ته دیگ مورد نظرتون رو آماده کنید و بعد برنج رو قبل از دو گذاشتن به قابلمه جدید منتقل کنید و بعد دم بگذارید.

مرحله پنجم: در این مرحله، در صورت دلخواه، کشمش و خرما رو داخل یک ماهیتابه به همراه مقداری کره با روغن تفت بدید و کنار عدس پلو به ضورت دور چین سرو کنید، اما اگه طعم شیرین در غذا رو دوست ندارید می‌تونید عدس پلو رو به همراه تخم‌مرغ نیمرو نوش جان کنید.

ریشخند تورم به وام ازدواج!

روزنامه شهرآرا - ملیحه فلاح: وام ازدواج برای سال آینده ۱۰۰ میلیونی شد. یعنی یک زوج در سال ۱۴۰۰ می‌توانند پس از ثبت ازدواج خود، ۲۰۰ میلیون تومان تسهیلات دریافت کنند. قبلا میزان این وام، نصف مبلغ کنونی بود و در لایحه آلبوم اقتصادی ۱۴۰۰ که ۱۲ آذر امسال تقدیم مجلس شد، قرار بود هیچ تغییری در این مبلغ ایجاد نشود.

اما باتوجه‌به نرخ سنگین تورم در ماه‌های اخیر، پیشنهاد ثابت ماندن وام ازدواج در لایحه بودجه، غیرمنطقی بود. جالب اینجاست که دولت درحالی پیشنهاد ثابت ماندن رقم وام ازدواج را مطرح کرده است که آمار‌های ۹ ماهه ابتدای امسال، نشان می‌دهد قیمت کالا‌های بادوام ازجمله لوازم‌خانگی، ۵۹ درصد رشد داشته است.

حالا اعضای کمیسیون اجتماعی مجلس نیز این موضوع را بررسی کرده‌اند و درنهایت براساس مصوبه این کمیسیون قرار شد وام ازدواج جوانان از ۵۰ میلیون تومان به ۱۰۰ میلیون تومان افزایش داده شود و مهلت بازپرداخت آن، نیز از ۵ سال به ۱۰ سال تغییر کند که البته این مصوبه باید به تصویب کمیسیون تلفیق لایحه بودجه ۱۴۰۰ و صحن علنی مجلس هم برسد.

البته تجربه ثابت کرده است هرچه مبلغ وام‌ها افزایش می‌یابد، سنگ‌هایی که بانک‌ها پیش پای وام‌گیرندگان می‌اندازند، نیز بیشتر می‌شود؛ یا درخواست‌های عجیب‌وغریب دارند یا بهانه‌های واهی می‌آورند تا به هر طریقی که شده است، از دادن تسهیلات به‌ویژه تسهیلات قرض‌الحسنه، شانه خالی کنند.

اما آیا این تغییر می‌تواند بر روند صعودی نرخ تورم غلبه کند؟ درحالی‌که مسئولان مدعی هستند سال آینده، تورم را به ۲۲ درصد می‌رسانند، اقتصاددان‌ها می‌گویند برآورد‌ها نشان می‌دهد تورم سال آینده در خوش‌بینانه‌ترین حالت، بین دو تا سه‌برابر این رقم یعنی ۴۴ تا ۶۶ درصد خواهد بود.

حالا درصورت پذیرفته شدن پیشنهاد کمیسیون اجتماعی مجلس، در سال آینده بر وام ازدواج ۱۰۰ درصد افزوده خواهد شد و اگر نرخ تورم ۱۴۰۰ را میانگین حرف مسئولان و اقتصاددانان یعنی ۴۴ درصد درنظر بگیریم، می‌توانیم بگوییم که افزایش وام ازدواج، بر نرخ تورم می‌چربد.

اما سوال اینجاست که این وام و پیشی گرفتنش بر نرخ تورم تا چه اندازه می‌تواند به زوج‌ها در ساخت زندگی مشترکشان کمک کند؟ اول اینکه درنظر داشته باشید یک زوج برای بازپرداخت این وام باید ماهانه بیش از یک‌میلیون‌و ۵۶۰ هزار تومان قسط بدهند. حالا می‌خواهیم هزینه خرید برخی اقلام جهیزیه را برای سال آینده با درنظر گرفتن تورم ۴۴ درصدی حساب کنیم و اکنون هزینه رهن خانه، برگزاری مراسم عروسی و خرید هدیه و... را کنار می‌گذاریم؛ چون گمان می‌رود تا سال آینده هزینه رهن کامل یک خانه ۸۰ متری در مناطق متوسط مشهد، حداقل حدود ۱۲۰ میلیون تومان خواهد بود که این یعنی ۶۰ درصد مبلغ وام زوج‌ها برای هزینه رهن خانه خواهد رفت.

هزینه‌ها

در اینجا سعی می‌کنیم متوسط قیمت اقلام جهیزیه را از برند‌های ایرانی انتخاب کنیم؛ چون باتوجه‌به تحریم و افزایش نرخ دلار، قیمت برند‌های روز دنیا بسیار بیشتر از سقف قیمتی کالا‌های ایرانی است. اگر شما در سال آینده بخواهید یک یخچال‌فریزر ۱۴ فوت (متوسط) بخرید، باید در کمترین حالت به‌طور میانگین حدود ۱۰ میلیون تومان و برای یخچال‌هایی با کیفیت بهتر و اندازه بزرگ‌تر ۶۰ میلیون تومان هزینه کنید.

همچنین اگر برای خرید وسیله پخت‌وپز خود یک اجاق‌گاز بدون فر انتخاب کنید، باید دستکم ۲ میلیون تومان و برای مدل‌های فردار به‌صورت متوسط تا حدود ۱۲ میلیون تومان هزینه کنید. قیمت ماشین لباسشویی هم بسته به مدل و امکانات مختلفش، بین ۱۲ تا ۲۰ میلیون تومان متغیر خواهد بود. اما هنوز تا تکمیل لوازم آشپزخانه، خیلی راه مانده است. طبق پیش‌بینی ما در ساده‌ترین حالت ممکن، سال آینده شما باید برای خرید یک دست سرویس قابلمه حدودا بین ۴۵۰ هزار تومان تا ۴ میلیون تومان، برای خرید سرویس غذاخوری شش‌نفره به‌صورت متوسط بین ۵۵۰ هزار تومان تا ۳ میلیون تومان و برای خرید سرویس قاشق، چنگال، کارد و کفگیر به‌طور میانگین بین ۶۵۰ هزار تومان تا ۴ میلیون‌و‌۵۰۰ هزار تومان هزینه کنید.

هنوز فهرست خرید شما برای رفتن به خانه بخت، کامل نشده است و شما برای شروع به لوازم دیگری هم احتیاج دارید که یکی از آن‌ها حداقل ۲ تخته فرش ۹ متری است که اگر یک مدل فرش ماشینی با کیفیت متوسط را درنظر بگیرید، سال آینده باید برای ۲ تخته آن حداقل بین ۶ تا ۱۲ میلیون تومان بپردازید. همچنین هزینه خرید تلویزیون ۳۲ تا ۵۰ اینچ بین ۵ تا ۱۵ میلیون تومان خواهد شد. اگر بخواهیم فهرست خریدتان را همین‌جا به پایان برسانیم، شما فقط برای خرید این وسیله‌ها با کیفیت متوسط و پایین در کمترین حالت، باید ۳۶ میلیون‌و ۶۵۰ هزار تومان و برای خرید اجناس با کیفیت بهتر باید حداقل ۱۳۰ میلیون‌و ۵۰۰ هزار تومان از وام خود را خرج کنید.‌

می‌دانید که برای تکمیل شدن یک خانه هنوز اقلام کلی و جزئی دیگری نیز مانند سرویس خواب، سرویس چوب، وسایل گرمایشی و سرمایشی، پرده و... نیاز است که ما در فهرست خرید پیش‌فرض در این گزارش، آن‌ها را فاکتور گرفته‌ایم. زوج‌های جوان باید مبلغ این وام‌ها را فقط به‌عنوان یک کمک‌هزینه برای سروسامان دادن به زندگی خود درنظر بگیرند. البته باید توجه داشته باشید که قیمت‌های آورده‌شده در این گزارش، پیش‌بینی ما براساس میانگین نرخ تورم بین گفته مسئولان و اقتصاددانان است. اگر طبق پیش‌بینی اقتصاددانان تورم در سال آینده به ۶۶ درصد برسد، سبد خرید جهیزیه با وام ازدواج از این نیز کوچک‌تر خواهد شد. هرچند ما امیدواریم که گفته مسئولان به واقعیت برسد و نرخ تورم سال آینده به ۲۲ درصد کاهش یابد.

برنامه‌ریزی ایران برای جذب تماشاگران جام جهانی قطر

به گزارش حوزه میراث و گردشگری  گروه فرهنگی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از روابط‌عمومی معاونت گردشگری وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی، ولی تیموری در نخستین نشست کارگروه گردشگری جام جهانی فوتبال ۲۰۲۲ قطر که با مشارکت نمایندگان دستگاه‌های اجرایی مرتبط و نهاد‌های فرابخشی در محل این معاونت برگزار شد، یادآور شد: با توجه به برگزاری جام‌جهانی فوتبال در همسایگی کشورمان و ضرورت بهره‌برداری مطلوب از این فرصت برای جذب گردشگران ورودی به کشور، اولین نشست «کارگروه گردشگری جام جهانی فوتبال ۲۰۲۲ قطر» با هدف هم‌اندیشی در فرآیند جذب حداکثری تماشاگران این رویداد تشکیل شده است.

او در تشریح دیدگاه حوزه گردشگری در مواجهه با جام‌جهانی پیش رو اظهار کرد: کشوری که میزبان این رویداد است، در همسایگی ایران قرار دارد، وسعت زیادی ندارد، لذا این امکان وجود دارد تعداد بسیار زیادی از افرادی که برای تماشای مسابقات به این کشور سفر کرده‌اند، به سایر مقاصد گردشگری حاشیه از جمله کشور ما نیز سفر کنند. البته تحقق این امر نیازمند تمهیدات و فعالیت‌های اجرایی مطلوب در نمایندگی‌های جمهوری اسلامی ایران در کشور‌های هدف، سفارتخانه‌ها و همکاری دستگاه‌های فرابخش مرتبط و تاثیرگذار همانند صدا و سیما خواهد بود، به این ترتیب تحت چنین تدابیری اطلاع‌رسانی خواهد شد فردی که به قطر سفر کرده است می‌تواند با فاصله زمانی نیم ساعت از کشور ایران با تنوع آب و هوایی متفاوت و جاذبه‌های تاریخی و طبیعی متعدد دیدن کند.

تیموری همچنین با اشاره به مشارکت مناطق آزاد در کارگروه گردشگری جام جهانی فوتبال ۲۰۲۲ قطر افزود: با توجه به نبود محدودیت در ضوابط پذیرش گردشگران در مناطق آزاد، نیاز است ضمن هماهنگی و اتخاذ تدابیر لازم طی فرآیندی فرصت ورود گردشگران حاشیه این رویداد بین‌المللی به مناطق آزاد ایران و سپس هدایت آن‌ها به سایر استان‌های کشور را سبب شویم.

او با بیان اینکه بهره‌برداری از این فرصت با هدف معرفی ظرفیت‌های گردشگری کشور و کسب درآمد برای فعالان صنعت گردشگری کشور در دستور کار قرار دارد، گفت: طرفداران تیم‌های مختلف راه‌یافته به مرحله نهایی جام جهانی معمولا به بهانه حمایت از بازیکنان خود چند روز قبل و چند روز بعد از برگزاری مسابقات در کشور میزبان حضور دارند و در روز‌هایی که بازی مورد نظر برگزار نمی‌شود، معمولا از زمان موجود برای گشت و گذار و بازدید از جاذبه‌های گردشگری استفاده می‌کنند. همچنین معمولا افرادی که برای تماشای بازی‌های جام جهانی به کشور مورد نظر سفر می‌کنند از کشور‌های گردشگرفرست مطرح دنیا هستند، از این رو با توجه به شرایط حاکم بر گردشگری ایران چه پیش از کرونا و چه اکنون تحت‌تاثیر پیامد‌های پاندمی و تردید برای سفر، استفاده از این ظرفیت برای بازسازی تصویر واقعی از ایران کمک خواهد کرد.

معاون گردشگری با بیان اینکه یکی از روش‌های موثر در حوزه بازاریابی گردشگری استفاده از رویداد‌های جهانی و یا برگزاری رویداد‌های مختلف است، گفت: برگزاری یا شرکت در رویدادها، اهداف مختلفی را در صنعت گردشگری دنبال می‌کند که معرفی مقصد و متقاعدسازی و رفع تردید‌های گردشگری برای سفر به آن مقصد از جمله این اهداف به شمار می‌آید.

او افزود: این روش برای مقاصدی همانند ایران که اغلب با تردید ورود مواجه هستند و تحلیل‌های غرض‌ورزانه پیرامون آن بیشتر از تعریف‌های مثبت حمایت‌کننده است بسیار تاثیرگذار است.

تیموری با بیان اینکه روش مشاهده در بازاریابی گردشگری برای کشوری همانند ایران که به دلیل صرف هزینه‌های بالا امکان تبلیغات و اطلاع‌رسانی در بازار‌های بین‌المللی و شبکه‌های رسانه‌های مهم را ندارد، ابزاری برای دستیبابی به اهداف توسعه گردشگری به شمار می‌آید، گفت: امروزه متوسط صرف هزینه‌های بازاریابی و تبلیغات به ازای هر گردشگر به صورت متوسط ۳ تا ۱۰ دلار است و حتی کشور‌های صاحب مقام در صنعت گردشگری که سال‌هاست در این حوزه فعال هستند و محصول خود را به سطح بلوغ و قابل قبولی رسانده‌اند برای حفظ جایگاه خود در میدان رقابتی بازاریابی بیش از این رقم را هزینه می‌کنند.

وی ادامه داد: وضعیت رقابت در حوزه بازاریابی به گونه‌ای است که بودجه تخصیص‌یافته به حوزه تبلیغات گردشگری ایران به ازای هر گردشگر بسیار پایین است، در نتیجه قدرت اجرایی برای حضور در رسانه‌ها و بستر‌های تبلیغاتی در سطح انتظار وجود ندارد و بهترین حالت فرصت بهره‌مندی از ظرفیت‌های موجود در حاشیه رویداد‌های مهم بین‌المللی است که برگزاری جام جهانی فوتبال ۲۰۲۲ نمونه‌ای از آن به شمار می‌آید و فرصتی مغتنم برای آشنایی و سفر به جمهوری اسلامی ایران شناخته می‌شود.

تیموری گفت: آنچه در سال‌های اخیر مطابق روش مشاهده یا دهان به دهان برای صنعت گردشگری کشور رقم خورده، نتایج قابل قبولی داشته است؛ هر گردشگر خارجی که ایران را به عنوان مقصد سفر انتخاب کرده است باعث ورود چندین گردشگر دیگر نیز شده است. این دستاورد به گونه‌ای است که در سال‌های ابتدایی دولت دوازدهم، تعداد گردشگران ۴ میلیون و ۹۰۰ هزار نفر بود که این عدد در سال ۹۸ با وجود اتفاقات سیاسی در سه ماه پایانی آن، به ۸ میلیون و ۸۶۰ هزار نفر رسید، یعنی در بازه زمانی سه سال با وجود بروز مشکلات فراوان، رقم جذب گردشگران ورودی دوبرابر شد.

معاون گردشگری در ادامه گفت: تحلیل نتیجه این رشد صعودی و تصاعدی بی‌شک تحت‌تاثیر انتقال دستاورد‌های سفر گردشگران ورودی به کشور و انعکاس نگاه مثبت آن‌ها شامل امنیت، ایمنی، مهمان‌نوازی، فرهنگ، آداب و رسوم و ... است. تحقیقات نیز تایید می‌کند هر گردشگری که راضی به کشورش بازگردد، می‌تواند سبب جذب بین ۶ تا ۸ گردشگر شود و چنانچه ناراضی به مبداء بازگردد می‌تواند مانع سفر بین ۱۱ تا ۱۳ نفر شود.

معاون وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی بیان کرد: نگاه این وزارتخانه در عرصه بازاریابی رویداد‌های مهم بین‌المللی بسیار ویژه و دارای اولویت است، به گونه‌ای که برگزاری رویداد‌ها و مشارکت در رخداد‌های بین‌المللی مشابه، یکی از اهرم‌های بسیار موثر و تاثیرگذار در توسعه صنعت گردشگری و نیز تصویرسازی واقعی از کشور در نظر گرفته می‌شود. در حال حاضر دیدگاه بازاریابی گردشگری به گونه‌ای است که تلاش می‌کنیم شهر‌ها و روستا‌ها را به واسطه محصولات کشاورزی و برندسازی معرفی کرده و توزیع سفر را در پهنه جغرافیایی کشور سبب شویم.

تیموری خطاب به بخش خصوصی حاضر در این جلسه گفت: بهره‌مندی از نظرات فعالان بخش خصوصی و ارائه راهکار می‌تواند بستر عملیاتی برای استفاده از فرصت مغتنم رویداد جام جهانی قطر ۲۰۲۰ را فراهم آورد.

او با بیان اینکه بی‌شک از سوی کشور‌های متعدد تلاش و تدابیر به شیوه‌های مختلف برای بهره‌مندی از رویداد جام جهانی فوتبال ۲۰۲۲ قطر اتخاذ خواهد شد، افزود: برخی از کشور‌ها برای استفاده از این فرصت به روش‌های تسهیلگری به شیوه‌های مختلف دست خواهند زد که لغو روادید نمونه‌ای از آن به شمار می‌آید. ما با تعریف به موقع تمهیدات، اطلاع‌رسانی گسترده و معرفی اقدامات می‌توانیم از این فرصت برای معرفی و تصویرسازی ایران و آغاز دوباره صنعت گردشگری پس از پاندمی کرونا استفاده کنیم و انتفاع بخش خصوصی صنعت گردشگری کشور را سبب شویم.

تیموری گفت: امید است با مدیریت کامل ویروس کرونا در زمان برگزاری این رویداد، در عرصه متقاعدسازی گردشگران برای انتخاب ایران به عنوان مقصدی امن، موثر عمل کنیم.

بیست و دومین جام جهانی فوتبال قرار است از ۲۱ نوامبر ۲۰۲۲ (آبان ماه ۱۴۰۱) در قطر برگزار شود. نخستین بار است که کشوری از خاورمیانه میزبان این جام جهانی خواهد بود. همچنین شرایط اقلیمی این منطقه باعث شده زمان برگزاری جام جهانی برای اولین‌بار به پاییز موکول شود. ایران از سال گذشته رسما تمایل خود را برای پذیرش بخشی از تماشاچیان و مسافران این جام اعلام کرده است. کیش نیز رایزنی و مذاکراتی با قطری‌ها داشته است.

انتهای پیام/

طرز تهیه سوپ جوجه و ذرت با شیر؛ درمان فوری سرماخوردگی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  اگرچه ممکن است تصور کنید که خوردن سوپ جوجه نمی‌تواند درمان موثری برای بیماران مبتلا به سرماخوردگی یا آنفلوآنزا باشد، اما بهتر است به سوپی که مادرتان برای شما تهیه کرده اطمینان داشته باشید، چرا که طبق بررسی‌ها خوردن سوپ جوجه می‌تواند نقش موثری در بهبود سرماخوردگی داشته باشد.

مواد لازم برای سوپ جوجه و ذرت تازه با شیر:
سینه جوجه پوست کنده، بدون استخوان یا ران مرغ ۳۵۰ گرم
ذرت شیری ۴ عدد
آب جوجه کم نمک مقداری
فلفل دلمه‌ای تکه شده ۱ عدد
شیر یک فنجان
سیب زمینی تکه شده ۱/۴ و ۱ فنجان
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
فلفل قرمز خرد شده (به دلخواه) به میزان لازم

طرز تهیه سوپ جوجه و ذرت تازه با شیر:
آب جوجه و جوجه و ذرت را در ظرف ریخته و در آن را بسته و با درجه حرارت بالا گرم می‌کنیم تا جوش بیاید و سپس شعله را کم می‌کنیم. بعد از ۱۲ دقیقه یا وقتی که جوجه دیگر صورتی نبودند جوجه‌ها و ذرت را خارج کرده و تکه تکه می‌کنیم.

فلفل دلمه ای‌ها را به آب جوجه اضافه می‌کنیم. شیر و سیب زمینی‌ها را با هم مخلوط کرده و هم می‌زنیم و به آب جوجه اضافه می‌کنیم. جوجه‌ها را با چنگال تکه تکه می‌کنیم و ان‌ها را به آب جوجه بر می‌گردانیم.

ذرت‌ها را از وسط از چوب ان نصف می‌کنیم و آن‌ها را نیز به ظرف روی اجاق بر می‌گردانیم. نمک و فلفل را اضافه می‌کنیم.

روی سوپ جوجه و ذرت تازه با شیر را می‌توانیم با فلفل دلمه‌ای و فلفل قرمز باقی مانده تزئین می‌کنیم. غذا آماده سرو است.

منبع: بیتوته

انتهای پیام/

اتومبیل هوشمند اپل تا سال ۲۰۲۴ عرضه می‌شود+عکس

مجموعه: دنیای خودرو

اپل با عرضه اتومبیل هوشمند خود وارد رقابت با خودورسازانی همچون Waymo می‌شود.

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، شرکت اپل در نظر دارد به دنیای اتومبیل‌سازی ورود و فناوری خودروهای هوشمند جدیدی را تا سال ۲۰۲۴ وارد بازار جهانی کند. بر اساس اطلاعات جدید، این غول فناوری اتومبیل‌های خودران جدید را با سیستم فناوری باطری متفاوت و خاص تولید می‌کند تا در صنعت اتومبیل‌سازی انقلابی صورت دهد.

برنامه ساخت خودروهای هوشمند شرکت اپل که با عنوان پروژه تایتان هم شناخته می‌شود از سال ۲۰۱۴ در حال انجام است و محققان اپل تا به امروز در حال طراحی سیستم و فناوری خودروی مورد نظرشان هستند. علت طولانی شدن پروسه ساخت این اتومبیل این است که شرکت اپل در یک بازه زمانی تصمیم گرفت روی بخش نرم افزاری اتومبیل فعالیت کند.

فردی به نام داگ فیلد روی این پروژه فعالیت داشت که مدتی نیز برای شرکت تسلا کار کرده بود. او در سال ۲۰۱۸ با تیمی ۱۹۰ نفری فعالیت می‌کرد. پس از فعالیت داگ فیلد بر روی پروژه مذکور شرکت اپل اکنون آماده است تا خودروی هوشمند خود را به صورت گسترده عرضه کند. اپل سعی دارد با عرضه اتومبیل‌های هوشمند خود مجموعه‌هایی مانند آلفابت رقابت کند که شرکت سرپرست گوگل و کارخانه اتومبیل‌سازی Waymo است.

آلفابت توانسته با استفاده از Waymo خودروهای هوشمندی را در اختیار مردم قرار دهد که همانند تاکسی افراد را از محلی و مکانی دیگر منتقل می‌کنند. اپل هم تلاش می‌کند با عرضه اتومبیل‌های هوشمند از کارخانه‌های دیگر عقب نماند. تمرکز این مجموعه  بر روی قدرت فناوری باطری‌های خود است و با بهره‌گیری از این ویژگی رقابت را برای دیگر شرکت‌ها سخت خواهد کرد.

گفتنی است؛ شرکت اپل تاکنون اطلاعاتی را از برنامه‌های خود برای ارائه خودروهای هوشمند در اختیار رسانه‌ها نگذاشته و داده‌های عرضه شده توسط منابع ناشناس داخلی به دست رسانه‌ها رسیده‌اند. این مجموعه همچنین از واکنش دادن به اطلاعات منتشر شده خودداری کرده است اما انتظار می‌رود در سال آینده اپل به صورت رسمی از برنامه‌های خود پرده‌برداری کند.

رنو از خودروی مفهومی جدید «مگان ای ویژن» رونمایی کرد (+تصاویر)

مجموعه: دنیای خودرو

شرکت رنو از خودروی مفهومی جدید خود به نام مگان ای ویژن رونمایی کرده که تصویری از خودروهای برقی آینده رنو را در اختیار ما قرار می دهد.

به گزارش فارس به نقل از انگجت، لوکا دی مئو مدیرعامل رنو اعلام کرده که 95 درصد از طراحی فعلی خودروی برقی مفهومی مگان ای ویژن در مدل نهایی آن نیز پیاده سازی خواهد شد.

یکی از مزایای این خودرو باتری های کوچک شده آن است که تنها 11 سانتیمتر ارتفاع دارند و فضا را برای نصب تجهیزات دیگر باز کرده اند. باتری های این خودرو در برابر ضربه نیز مقاومت بیشتری دارند. بسته باتری 60 کیلووات ساعتی این خودرو به سرعت شارژ می شود و با یک بار شارژ امکان حرکت خودرو را در مسافتی 450 کیلومتری فراهم می آورد.

قدرت موتور برقی این خودرو 215 اسب بخار بوده و شتاب صفر تا صد آن برابر با 8 ثانیه است. رنو هنوز تصویری از فضای داخلی این خودرو منتشر نکرده، اما مشاهده ظاهر بیرونی این خودرو نشان می دهد که محصول یادشده دارای ظاهری ترکیبی از خودروهای سدان و شاسی بلند است.

9 هزار خودرو دپو شده در گمرک ترخیص شد

مجموعه: بازار خودرو

تاریخ ایجاد در یکشنبه, 30 آذر 1399 13:07

سخنگوی گمرک گفت: بیش از ۹هزار خودرو که از سال ۹۷ در گمرکات کشور وجود داشت، ترخیص شده است. 

به گزارش تسنیم، روح‌الله لطیفی ابراز کرد: از حدود 12 هزار و 700 خودرویی که از سال 97 در گمرکات کشور وجود داشته بیش از 9 هزار خودرو ترخیص شده‌اند.

وی با اعلام این مطلب که یک‌هزار و 100 خودرو نیز فاقد ثبت سفارش هستند، اظهار داشت: علاوه بر این ثبت سفارش 400 خودرو هم باطل شده است.

سخنگوی گمرک ادامه داد: حدود 700 خودرو در گمرکات باقی مانده است که قبل از ثبت سفارش وارد کشور شده بودند تا همزمان با ورود به گمرک ثبت سفارش دریافت کنند.

وی با تأکید بر اینکه بیش از دوهزار خودرو نیز دارای پرونده قضایی هستند، گفت: خودروهای مزبور به‌شرط برائت ترخیص خواهد شد.

لطیفی افزود: گمرک در گذشته کنترل‌کننده کالا برای اخذ عوارض و حقوق دولتی برای کشورها بود اما بعد از مدتی قوانین تسهیلگری نیز ضمن موارد کنترلی کنار گمرکات دنیا مطرح و در بسیاری از کشورها قوانین مدنظر مصوب شد.

وی همچنین گفت: اعضای سازمان جهانی گمرک نیز به‌دنبال دستیابی به دو موضوع کنترل دقیق ضمن سرعت‌بخشی به عبور کالا از مرزها برای تجارت بین کشورها بوده‌اند.

سخنگوی گمرک یادآور شد: ایران از قدیمی‌ترین اعضای سازمان جهانی گمرک است و سازمان گمرک از قدیمی‌ترین سازمانهای کشور است.

وی خاطرنشان کرد: به‌نظر بسیاری از کارشناسان اگر هر روز کالایی در گمرک بیشتر متوقف شود یک درصد بر بهای تمام‌شده کالا افزوده خواهد شد در حالی که در تجارت جهانی کاهش قیمت کالا نقش بسزایی برای حضور در بازار رقابتی دنیا دارد.

لطیفی اظهار داشت: براین‌اساس ضمن رعایت قوانین با هوشمندسازی و الکترونیکی کردن رویه‌های گمرکی بر عبور کالا از مرزهای کشور می‌توان سرعت بیشتری بخشید.

وی همچنین گفت: در بحث محاسبه هوشمند ریسک کالا سه لاین سبز، زرد و قرمز وجود دارد و در لاین سبز کالا بدون توقف است.

سخنگوی گمرک با تأکید بر اینکه بیش از 30 دستگاه در ایران درگیر تجارت خارجی هستند، ادامه داد: اگر کالایی خارج و یا وارد کشور شود دستگاه‌های متعددی با قوانین متفاوت، درگیر هستند.

وی افزود: در زمان حاضر برخی از اختیارهای دستگاه‌ها مانند استاندارد واحد کالاها تفویض شده و مقرر شده است از یک آزمایشگاه امین استفاده شود و آنالیزهای تأییدشده را چند دستگاه تأیید کنند.

لطیفی ضمن اشاره به اینکه گمرک رصد کالا تا مصرف‌کننده در بسیاری از کشورها را عهده‌دار است، اضافه کرد: در داخل ایران بعد از ورود کالا به کشور ستاد ملی مبارزه با قاچاق کالا و ارز که مشتمل بر چند دستگاه است، عهده‌دار رصد کالاست.

وی همچنین گفت: بیش از دوهزار قانون مرتبط با مسائل مختلف وجود دارد و حدود 10هزار مقررات مانند آیین‌نامه وجود دارد که اکثر آنها می‌تواند نباشد.

سخنگوی گمرک ادامه داد: اگر قانون دارای صراحت و شفافیت بیشتری باشد و استثناها را کاهش دهد تجارت کشور با سرعت بیشتری انجام می‌شود.

وی با تأکید بر اینکه تجارت کشور باید استاندارد لازم را داشته باشد تا با تسهیل رویه‌ها، شفافیت قوانین و محدودیت قوانین همراه باشد، افزود: کشور در شرایط خوبی در حوزه جنگ اقتصادی به‌دلیل اعمال تحریم‌ها به‌سر نمی‌برد اما باید روان‌سازی‌ها و همدلی‌ها بیشتر شود و استثناها کنار گذاشته شود.

آغاز مرحله فروش فوق العاده ایران خودروو سایپا از فردا + جدول

مجموعه: بازار خودرو

تاریخ ایجاد در دوشنبه, 19 آبان 1399 15:16

هفتمین مرحله فروش فوق العاده ایران خودرو درحالی از فردا آغاز می شود که قیمت محصولات این شرکت یک گام دیگر به بازار آزاد نزدیک تر شده است. 

به گزارش تسنیم، گروه صنعتی ایران خودرو در هفتمین مرحله فروش فوق العاده محصولات خود،‌ پنج محصول را با موعد تحویل 90 روز عرضه می‌کند. این طرح از روز سه شنبه 20 آبان ماه به مدت سه روز به اجرا گذاشته می‌شود.

پژو 405 اس.ال.ایکس، پژو 206 تیپ دو، سورن پلاس، پژو 207 دستی و راناپلاس محصولات عرضه شده در این طرح هستند.

در این طرح فروش  خودروی پژو 405 SLX با قیمت 108 میلیون تومان، پژو 206 تیپ 2 با قیمت110 میلیون و 111 هزار تومان، سورن پلاس با قیمت 188 میلیون و 500 هزار تومان ، پژو 207 دستی (پانوراما) 199 میلیون و 621 هزار تومان و رانا پلاس با قیمت 179 میلیون و 516 هزار تومان با موعد تحویل 90 روزه به متقاضیان فروخته می شود.

تاریخ و نحوه ثبت نام: 

طــرح فــروش فــوق الــعــاده (3 مــاهــه)مــحصـــولات ایــران خــودرو مــطــابــق جــدول ذیــل از روز سه شنبه مورخ 20-08-99 شروع و تا روز پنج شنبه مورخ 22-08-99 ادامه خواهد داشت. حداکثر 3 روز کاری پس از پایان ثبت نام،قرعه کشی برگزار و اسامی منتخبان اعلام خواهد گردید.

فرآیند ثبت نام:

 مرحله اول : متقا ضی، با وارد نمودن کد کاربری و کلمه عبور خود،به صفحه ثبت نام خود وارد می شود و خودرو را انتخاب می نماید.

مرحله دوم: اسامی برندگان با حضور مراجع نظارتی اعلام می گردد.

مرحله سوم: فهرست انتخاب شدگان نهایی از طریق سایت فروش اینترنتی و ارسال پیامک اعلام خواهد شد.

نکته1: در صورت مشاهده هرگونه مغایرت در شرایط احراز متقاضی ( شرایط عمومی )در هر مرحله تا قبل از تحویل خودرو، ثبت نام متقاضی کان لم یکن تلقی می شود و وجه مشتری به حساب ایشان مسترد می گردد و هیچگونه مسئولیتی از بابت تحویل خودرو متوجه شرکت نخواهد بود.

نکته2 :قبل از اعلام اسامی انتخاب شدگان، مشتری هیچگونه وجهی واریز نخواهد نمود و شرایط اخذ چک برای خرید محصولات شرکت ایران خودرو در این طرح حذف گردیده است.

شرایط عمومی بخشنامه: 

1 .به هر کد ملی فقط یک دستگاه خودرو تعلق می گیرد.

2 .متقاضی ملزم به ارائه اصل و تصویر گواهینامه رانندگی خودرو (حداقل پایه سوم) می باشد.

3 .حداقل فاصله از آخرین خرید (ثبت نام یا تحویل خودرو) در شرکت های ایران خودرو و سایپا 48 ماه می باشد.

4 .امکان صلح و نقل و انتقال خودرو حتی به صورت وکالتى مطابق با مصوبات کمیته خودرو وجود ندارد.

5 .متقاضی باید در هنگام ثبت نام، شماره حساب (شماره شبا) مربوط به خود را معرفی نماید و لازم است از کارت های بانکی به نام خود برای واریز وجه استفاده نماید. همچنین شماره تلفن همراه معرفی شده باید به نام خود متقاضی باشد.

6 .ثبت نام برای مشتریان حقوقی میسر نخواهد بود.

7 .کد نمایندگی که در مرحله دوم و در زمان واریز وجه توسط متقاضی انتخاب می گردد،می بایست با آدرس و کد پستی متقاضی در یک استان باشد.

8 .انتقال حقوق ناشی از انتخاب شدن در قرعه کشی به اشخاص ثالث ممنوع است.

9 .گارانتی خودرو پس از 3 ماه از زمان تحویل در صورت عدم مراجعه به نمایندگی برای دریافت سرویس اولیه باطل می گردد و در مراجعه به نمایندگی کارکرد حداقل 1،000 کیلومتری خودرو نیز الزامی است.

10 .سند و فاکتور فروش خودرو تا پایان مدت یک ساله رهن،نزد شرکت ایران خودرو باقى خواهد ماند و پس از تسویه حساب مشترى و فک رهن تحویل مشتریان گرامى خواهد گردید.

نکته1 :برای متقاضی دارای پلاک فعال انتظامی (نصب برروی خودرو) امکان ثبت نام میسر نخواهد بود.

نکته2 :کسانی که فاقد گواهینامه رانندگی خودرو (حداقل پایه سوم) و یا دارای پلاک انتظامی فعال باشند و در این طرح ثبت نام نمایند،ضمن کان لم یکن تلقی شدن ثبت نام تا 3 سال امکان ثبتنام درکلیه طرح های فروش آتی محصولات شرکت ایران خودرو را نخواهند داشت .

نکته3 :در این بخشنامه از زمان واریز وجه تا تحویل خودرو سود مشارکت و انصراف پرداخت نخواهد شد.

آغاز ثبت نام مرحله جدید فروش فوق العاده سایپا از روز سه شنبه + جدول 

ثبت نام برای مرحله جدید فروش فوق العاده سایپا از روز سه شنبه آغاز می شود.

به گزارش تسنیم، مرحله جدید فروش فوق العاده محصولات سایپا از روز سه شنبه 20 آبان آغاز خواهد شد.

زمان آغاز ثبت نام ساعت 10 روز سه شنبه مورخ 99/08/20 است و به مدت سه روز امکان ثبت نام وجود دارد.

گران ترین شهرهای جهان برای مهاجرین

مجموعه: اخبار اقتصادی و بازرگانی

تاریخ انتشار : چهارشنبه, 26 آذر 1399 08:23

هنگ کنگ بار دیگر گران ترین شهر برای شاغلین خارجی انتخاب شد. 

به گزارش ایسنا به نقل از سی ان بی سی، هنگ کنگ جایگاه خود را در صدر رتبه بندی گران ترین شهرهای جهان برای شاغلین خارجی حفظ کرده است. طبق اعلام موسسه ای سی ای اینترنشنال، شیوع کرونا و تنش های ژیوپلتیکی باعث افزایش هزینه های زندگی برای اتباع خارجی شده است. لی کوین- مدیر دفتر منطقه ای این موسسه در امور شرق آسیا گفت: با وجود کاهش هزینه مسکن در بسیاری از مناطق، هزینه های زندگی کماکان رو به افزایش بوده است.  

در این رتبه بندی شاخص های مختلفی نظیر تغییرات روزانه قیمت کالا، هزینه غذا و حمل و نقل مد نظر قرار گرفته است. امسال همچنین به دلیل افزایش ارزش یورو رتبه بسیاری از شهرهای اروپایی نسبت به سال قبل افزایش داشته است. پنج شهر گران جهان از آسیا، سه شهر از اروپا و دو شهر هم از آمریکا هستند. در این رتبه بندی هزینه زندگی برای شاغلین خارجی در ۲۰۸ شهر از ۱۲۱ کشور مد نظر قرار گرفته است.  

گران ترین شهرها

۱- هنگ کنگ

تغییر رتبه نسبت به سال قبل: بدون تغییر

۲- توکیو- ژاپن

تغییر رتبه نسبت به سال قبل: بدون تغییر

۳- نیویورک- آمریکا

تغییر رتبه نسبت به سال قبل: بدون تغییر

۴- ژنو- سوییس

تغییر رتبه نسبت به سال قبل: بدون تغییر

۵- زوریخ- سوییس

تغییر رتبه نسبت به سال قبل: یک رتبه افزایش

۶- لندن- انگلیس

تغییر رتبه نسبت به سال قبل: چهار رتبه افزایش

۷- تل آویو- اسراییل

تغییر رتبه نسبت به سال قبل: دو رتبه کاهش

۸- سیول- کره جنوبی

تغییر رتبه نسبت به سال قبل: یک رتبه کاهش

۹- سان فرانسیسکو- آمریکا

تغییر رتبه نسبت به سال قبل: بدون تغییر

۱۰- یوکوهاما- ژاپن

تغییر رتبه نسبت به سال قبل: دو رتبه کاهش

رتبه دیگر شهرها

در رتبه بندی امسال پاریس در رده بیست و نهم، بمبیی در رده ۹۴ و مونیخ در رده ۳۸ قرار گرفته اند.