مجموعه: مهارتهای زندگی

یکی از دغدغه‌های خانم‌ها این است که مواد غذایی گوناگون را در چه ظروفی نگهداری کنند تا دیرتر خراب شوند و مدت طولانی‌تری کیفیت خود را حفظ کنند؛ مثلاً چه ظرفی مناسب نگهداری سبزی‌هایی مانند خیار است تا لیز نشود یا انواع شیرینی یا ترشی‌ها را در چه ظروفی باید گذاشت تا طعم و بویشان تغییر نکند؟ گفت و گوی زیر با دکتر سعیده سیف هاشمی، دامپزشک، کارشناس ارشد مدیریت کیفیت و مدرس دانشگاه در این مورد است...

چقدر مهم است که مواد غذایی را در ظروف مناسب نگهداری کنیم؟در قدیم که هنوز سیستم‌های سرمایشی وجود نداشت، مردم از روش‌های قورمه کردن، نمک زدن و خشک کردن برای نگهداری مواد غذایی استفاده می‌کردند. امروزه نیز با وجود روش‌های سرمایشی، بسته‌بندی مواد غذایی هنوز از مهم‌ترین روش‌های نگهداری محسوب می‌شود. بسته‌بندی و نگهداری نادرست غذا، باعث ضایع شدن تمام زحماتی می‌شود که برای تهیه آن کشیده شده است. بسته‌بندی مناسب ماده غذایی آن را در مقابل عوامل شیمیایی، فیزیکی و میکروبی محافظت می‌کند.

بسیاری از خانم‌ها برای نگهداری مواد غذایی از ظروف پلاستیکی استفاده می‌کنند. این کار درست است؟
ظروف پلاستیکی، سبک، متنوع و ارزان هستند اما برای نگهداری انواع مختلف مواد غذایی توصیه نمی‌شوند. برخی از عوامل مهم؛ نوع پلاستیک، ماده غذایی، حرارت و میزان رطوبت، چربی، اسیدیته و سایر ویژگی‌های شیمیایی هستند. متأسفانه برخی افراد ویژگی‌های همه مواد پلاستیکی را یکسان تصور می‌کنند و به اختلاف‌های مهم و اساسی مواد مختلف پلاستیکی در نگهداری خوراکی‌ها، بی‌توجهند.

از کجا بفهمیم چه ظرف پلاستیکی‌ای برای ماده غذایی ما مناسب است؟
این مسئله‌ای نیست که مصرف‌کننده بتواند متوجه آن شود. اصطلاح «پلاستیک» گروه بزرگی از مواد پلیمری مختلف را پوشش می‌دهد و شامل پلی‌اولفین‌ها، عمدتاً پلی‌اتیلن و پلی‌پروپیلن (pp)، پلی‌وینیل کلراید (PVC)، پلی‌استایرن (PS)، پلی‌اتیلن ترفتالات (PET)، پلی‌آمید (PA) و پلی‌کربنات (PC) هستند.
ظروف پلی‌استایرن یا PS برای بسته‌بندی یا نگهداری مواد غذایی توصیه نمی‌شوند. این ظروف نسبت به بخار آب، گاز، بو و نور نفوذپذیر هستند، ضمناً هنگامی که مواد غذایی داغ یا چرب در این ظروف ریخته می‌شوند، منومرهای سرطان‌زا از ظروف داخل مواد غذایی مهاجرت و سلامت مصرف‌کننده را تهدید می‌کند بنابراین توصیه می‌شود برای مواد غذایی گرم از ظروف پلی‌پروپیلن (PP) استفاده شود. ظروف PET یا پلی‌اتیلن ترفتالات نیز نسبت به نور، نفوذپذیر است و متداول‌ترین مصرف آن برای بطری‌های نوشابه و آب آشامیدنی است. البته این بطری‌ها یک‌بار مصرف هستند و باید از پرکردن مجدد آن‌ها در منزل خودداری کرد. همچنین این بطری‌ها را نباید به مدت طولانی در محیط سرد فریزر یا گرم مانند فضای داخل اتومبیل در فصل تابستان نگهداری و محتویات آن‌ها را مصرف کرد زیرا مواد شیمیایی از ظرف به داخل محتویات بطری وارد شده است. می‌توان گفت مناسب‌ترین ظروف پلاستیکی برای نگهداری مواد غذایی، ظروف PE پلی‌اتیلن و PP پلی‌پروپیلن هستند اما از آنجا که یک خانم خانه‌دار نمی‌تواند متوجه شود ظرف پلاستیکی‌اش از چه نوعی است، بهتر است از ظروف پیرکس استفاده کند.

چرا پیرکس؟
ظروف شیشه‌ای نسبت به گازها، بخارها، مایعات و روغن‌ها مقاومند. این ظرف‌ها از نظر شیمیایی خنثی هستند، هیچ بویی ندارند، باعث تغییر مزه غذا نمی‌شوند و به خوبی از آن محافظت می‌کنند. ظرف‌های شیشه‌ای به آسانی شستشو و ضدعفونی می‌شوند، کاملاً بهداشتی هستند، مقاومت حرارتی خوب و به اشکال زیبا و گوناگونی در بازار وجود دارند.
ظروف PET یا پلی‌اتیلن ترفتالات نیز نسبت به نور، نفوذپذیر است و متداول‌ترین ، مصرف آن برای بطری‌های نوشابه و آب آشامیدنی است. البته این بطری‌ها یک‌بار مصرف هستند و باید از پرکردن مجدد آن‌ها در منزل خودداری کرد .
خوشبختانه مواد اولیه تولید شیشه نیز در کشور ما فراوان و در دسترس است. قدمت استفاده از ظروف شیشه‌ای زیاد است. با پیدایش صنعت پلاستیک، کاربرد شیشه‌ها کاهش یافت اما با توجه به ویژگی‌های مناسب شیشه برای نگهداری مواد غذایی و شفافیت آن برای مشاهده غذا، با وجود سنگین و شکننده بودن، بسته‌بندی در ظروف شیشه‌ای رونق گرفته است.

پس هر نوع ماده غذایی را می‌توانیم در ظروف شیشه‌ای نگهداری کنیم و بهترین انتخاب محسوب می‌شود؟
تا حدی اما نه کاملاً. تنها ضعف نگهداری مواد غذایی در ظروف شیشه‌ای، نفوذپذیری آن به نور است. البته برای حل این موضوع نیز می‌توان از ظروف شیشه‌ای تیره استفاده کرد.

برای نگهداری چه نوع مواد غذایی‌ای از شیشه استفاده کنیم؟
مواد غذایی‌ای که به رطوبت حساسند مثل قهوه فوری یا مواد غذایی اسیدی مانند انواع ترشیجات.

برای نگهداری میوه و سبزی چه ظروفی را پیشنهاد می‌دهید؟
ظروفی که در آن‌ها از تکنولوژی نانوسید استفاده شده است. تکنولوژی نانوسید با کارایی وسیع و موثر در برابر انواع میکروارگانیسم‌ها می‌تواند باعث افزایش عمر مفید و ماندگاری درازمدت محصولات شود. بسته‌بندی‌های نانو مواد غذایی‌ای مانند میوه، سبزی، نان، پنیر، سوپ، سس و انواع گوشت را در طولانی‌مدت بدون تغییر در رنگ، مزه و خواص غذایی‌شان نگه می‌دارند و نسبت به ظروف معمولی، ماده غذایی را 3 تا 4 برابر تازه‌تر نگهداری می‌کنند.

آیا در بازار ما ظروفی با این تکنولوژی یافت می‌شود؟
متأسفانه نه. این تکنولوژی به صنعت راه یافته اما هنوز مصارف خانگی پیدا نکرده است.
 
پس چه ظروفی برای این مواد غذایی در دسترس و مناسب‌تر هستند؟
ظروف پلاستیکی پت(pet) درداری که کف آن‌ها حالت توری دارد تا هوا رد و بدل شود و در بازار موجود است، بهترین انتخاب محسوب می‌شوند. البته می‌توان از قابلمه‌های فلزی، تفلون یا لعابی دردار نیز استفاده کرد.
بهتر است روغن را در همان بطری پلاستیکی خودش نگهداری کنیم اما اگر حجم آن زیاد است و می‌خواهیم آن را به ظرف دیگری انتقال دهیم، بهتر است این ظرف شیشه‌ای شفاف نباشد زیرا نور باعث تجزیه روغن و ایجاد ترکیب‌های سمی در آن می‌شود

برای نگهداری مواد غذایی آبدار مثل سوپ چه ظروفی مناسب است؟
همان ظروف پیرکس که پیشتر به آن اشاره کردیم، اما اگر در دسترس نبود، از ظروف پلاستیکی مناسب هم می‌توان استفاده کرد.
 
برای مواد غذایی خشک مثل انواع پیراشکی یا پیتزا هم همین ظروف مناسبند؟
مناسب‌ترین کار برای نگهداری پیتزا، استفاده از کاغذ مخصوص است که خوشبختانه امروزه در کشور ما متداول شده است. می‌توانیم در ظروف پیرکس دردار این کاغذها را قرار دهیم و بعد این مواد غذایی را داخل آن بریزیم.

برای مواد غذایی مایع به ویژه روغن چه ظرفی انتخاب کنیم؟
بهتر است روغن را در همان بطری پلاستیکی خودش نگهداری کنیم اما اگر حجم آن زیاد است و می‌خواهیم آن را به ظرف دیگری انتقال دهیم، بهتر است این ظرف شیشه‌ای شفاف نباشد زیرا نور باعث تجزیه روغن و ایجاد ترکیب‌های سمی در آن می‌شود. ظروف روغن مایع باید تیره باشد یا در کابینت‌های دردار نگهداری شود که نور به آن‌ها نرسد. برای روغن جامد نیز قوطی فلزی قلع‌اندود مناسب است اما هرگز نباید از ظروف پلاستیکی برای نگهداری آن استفاده کرد. اگر حجم روغن بالاست، آن را در ظروف شیشه‌ای تیره‌رنگ بریزید یا دور آن را فویل بپیچید. البته برخی بطری‌های شیشه‌ای حالت انکساری دارند که نور را می‌شکنند، این بطری‌ها هم ظروف مناسبی‌اند.

برای نگهداری شیرینی‌ها که روغن زیادی دارند، چه ظرفی را انتخاب کنیم؟
ظروف پلاستیکی برای شیرینی‌های چرب و تر مناسب نیست، اما اگر خشک هستند و ظرف پیرکس در دسترس نیست، استفاده از پلاستیک مانعی ندارد. البته بهتر است کاغذهای روغنی مخصوص شیرینی را درون این ظروف قرار دهیم و شیرینی را روی آن‌ها بچینیم.

مجموعه: مهارتهای زندگی

چرم یکی از موادی است، که با آن می‌توان کاپشن، بارانی، ژیله، کلاه، کفش، دستکش، کمربند و کیف دوخت و این روزها با انواع رنگ‌ها و جنس‌ها در بازار ایران موجود است.
چرم همیشه ماده اولیه گرانی بوده و دوخت آن نیز مهارت زیادی می‌طلبد بنابراین همیشه محصولات چرمی بسیار گران بوده‌اند. این روزها که کارخانه‌های تولیدی چرم ایرانی، تخفیف‌های خوبی برای حراج‌های خود قایل می‌شوند، شاید بتوانید یک محصول چرمی با قیمت مناسب پیدا کنید. وقتی چرم می‌خرید، خیالتان راحت است که سال‌ها بدون دغدغه از فرسوده شدن، می‌توانید از آن استفاده کنید. با این حال، نگهداری محصولات چرمی هم نکته‌هایی دارد که اگر آنها را در نظر داشته باشید، طول عمر لباس و کیف و کفش خود را بالا برده‌اید.

برای نگهداری بهتر چرم به نکات زیر توجه کنید:
1.همیشه چرم را خوب گردگیری کنید. اگر گل و گرد و خاک روی چرم بماند، به مرور زمان آن را خراب می‌کند.

2.اگر ماده‌ای روی چرم ریخته که با دستمال خشک پاک نمی‌شود، با کف صابون و یک اسفنج، به آرامی روی سطح چرم بکشید و لکه را پاک کنید و بعد با یک دستمال خشک، چرم را خشک کنید.

3.اگر لکه‌ای خیلی عمیق روی چرم درست شده، سعی نکنید هر طور شده آن را از بین ببرید چون ممکن است به خود چرم آسیب بزنید.

4.هر چند ماه یک بار، محصولات چرمی خود را با واکس چرم چرب کنید. واکس چرم ماده مخصوصی است که برای همین محصول ساخته شده و می‌توانید از فروشگاه‌های محصول‌های چرمی تهیه کنید. واکس معمولی، در درازمدت باعث خورده?شدن سطح چرم می‌شود.
رامین سلطانپور5.چرم در رطوبت زیاد کپک می‌زند بنابراین آن را در جایی که بسیار مرطوب است نگهداری نکنید. هیچ‌وقت هم چرم را در لفاف پلاستیکی نگه ندارید چون این کار باعث می‌شود که رطوبت احتمالی موجود در محصول چرمی خشک نشود.

6.بهتر است چرم را شب خوب واکس بزنید و در جایی دربسته بگذارید و تا صبح نگه دارید. چرمی که تازه واکس خورده و هنوز واکس به خوردش نرفته به سرعت در طول روز گردوخاک را به خود جذب می‌کند و صدمه می‌بیند، علاوه بر این، رنگ چرم نیز تیره و کدر می‌شود.

7.اگر لباس چرمی دارید، مراقب باشید که روی آن عطر یا اسپری نپاشید. عطر و اسپری موادی دارند که باعث می‌شود برخی از مواد روی سطح چرم فرآوری شده حل شود و آن را خراب می‌کند.

8.هرگز نگذارید چرم به مدت زیاد آفتاب بخورد. برای نگهداری چرم در خانه، آن را در کمدی دور از آفتاب و گردوخاک قرار دهید.

9.اگر برای مدتی نمی‌خواهید از وسایل و لباس‌های چرمی خود استفاده کنید، داخل آن را با روزنامه پر کنید تا شکل ظاهری آن آسیب نبیند. لباس‌ها را نیز خوابیده داخل کمد بگذارید طوری که تا نخورده باشند.

مجموعه: فرش و گلیم

فرش کاشان

نکات مهمی که باید درباره فرش کاشان بدانید

کلا فرش ها و انواع تولیدات نساجی در دو دسته کلی دستبافت و ماشینی قرار می گیرند . فرق عمده این دو دسته در نوع بافت و الیاف بکار رفته به عنوان نخ خاب خواهد بود. شهرهای کاشان ، اصفهان ، مشهد و تبریز از پیشروان در این میدان هستند که تولیدات خود را در بازارهای جهانی به فروش می رسانند. در ادامه با ارائه توضیحاتی بیشتر درباره فرشها بیشتر با فرش ماشینی و دستبافت کاشان آشنا خواهیم شد .

خصوصیات فرش کاشان

دانستنی هایی درباره فرش دستبافت کاشان

فرش‌های دستباف به فرشهایی گفته می شود که گره به گره آن به وسیله دست هنرمندان و فرشبافان زده شده و مملو از هنر و ارزش است. در کل فرش دستبافت کاشان در قالب سه دسته اصلی با نام های : ترنج ، خشتی و افشان با استفاده از دارهای قالی بافته می شوند.

در بین سه دسته گفته شده لچک ‌ترنج در همه جای دنیا طرفدارانی به سمت خود کشیده است و از پرفروش ترین آثار هنر نساجی کاشان است که می‌توان مدعی بود فرش ترنجی در بیشتر خانه‌ های ایرانیان وجود دارد. حاشیه‌ های پهن در چهار سوی فرش و وجود طرحی بیضی یا دایره وار در بین آن از نگاره های مختص ترنج و خصوصیت اصیل فرش دستبافت است. استقبال زیاد به وجود آمده از نگاره های متقارنی است که در چهار ربع فرش قرار گرفته و تماما به طرف محراب به عنوان نقطه تمرکز جمع شده اند.

ترنج برگرفته از معماری ساختمان‌هایی است که در آخر دوره اشکانیان آوازه فراوانی داشتند و بر سردر ایوان و حیاط ساختمان‌های دوره اشکانیان گچ بری می شدند . لچک‌ هایی در اطراف فرش وجود دارد که سمبل باغچه ‌های سرسبز خانه های قدیمی است که خانواده ها را دور هم جمع می کرده ، همینطور محراب یا ترنج را می توان به حوض وسط حیاط که به شکل بیضی یا دایره ساخته می شده است هم نسبت داد .

فرش دستبافت کاشان

در طرح های افشان که بعدها به وجود آمد و توانست دسته ای از فرشهای دستبافت کاشان را به خود اختصاص دهد ، خصوصیت اصلی آن این است که لچک و ترنج از نقشه حذف ولی حاشیه حفظ گردید .

طرح افشان همان گونه که از نامش معلوم است افشان و بی نظم بوده است ، به این صورت که در وسط فرش طرحی از گلها با ساقه بلند و پربرگ دیده می شود و در انتها هر شاخه منشعب و شاخه های دیگری به وجود می آیند . در طرح خشتی به عنوان آخرین طرح معروف در حال حاضر به صورت خشت همه سطح داخلی فرش را پوشانده است .

مستطیل‌های مساوی شبیه به خشت فرش را به چند قسمت تقسیم نموده که در داخل هر خشت نقشی متفاوت دیده می شود . نقش های درون خشت ها به هیچ عنوان تکراری و متقارن نیستند بلکه عدم تقارن و متفاوت بودن هر مستطیل علامت مرغوبیت و ارزش بیشتر این محصول است . طرح های نام برده از معروفترین انواع فرشهای دستبافت کاشان هستند  ولی به این سه دسته خلاصه نمی شوند میتوان از انواع آن به گبه ، فرش‌های ترکمن و غیره اشاره کرد .

دانستی هایی در مورد فرش ماشینی کاشان

دانستی هایی در مورد فرش ماشینی کاشان

خرید فرش ماشینی به علت کم بودن اطلاعات برخی از خریدارن فرش از خرید های دشوار و زمان گیر محسوب می شود که ما توضیحات کوتاهی در این مقاله برای شما می گوییم.

فرش بافته شده با نخ   100٪ اکریلیک از نظر ماندگاری ، مقاومت در برابر پارگی ، تغییر نکردن بعد از شستشو ، مقاومت در مقابل حرارت و تغییر نکردن در اثر نور و البته روشنایی و زیبایی به ترتیب بالاتر از فرشهایی که درصدی از مواد دیگر را در ترکیب خود دارند یا عمدتا با الیاف دیگر بافته می شوند. فرش های عرضه شده در بازار فرش ایران 100 درصد از اکریلیک ساخته شده و از همه خصوصیت های گفته شده برخوردار است.

یکی از بهترین شیوه ها برای تعیین کیفیت فرشهای ماشینی بررسی ظاهر فرشها است. فرش هایی که موهای نازک و ظریفی دارند بهتر از فرش های ضخیم و غیر قابل انعطاف هستند.

برای منازلی که کودکان و اشخاص مسن در آنها زندگی می کنند ، بهتر است فرش هایی را که در اطراف آنها دوخته شده است خریداری کنید و از زمین خوردن آنها روی سرامیک و پارکت پیشگیری کنید.

فرش ماشینی کاشان

فرش هایی با رنگ تیره و طرح های تزئین شده بیشتر مناسب خانه هایی با جمعیت بالا یا خانه هایی که کودکان خردسال در آن زندگی می کنند ، است. کارخانه فرش کاشان انواع متنوعی از فرش 500 شانه – فرش 700 شانه – فرش 1000 شانه -فرش 1200 شانه -فرش 1500 شانه طرح ها را در رنگ های سرمه ای ، قهوه ای و تیره نسبتاً به خریداران گرامی ارائه می دهد.

 رامین سلطانپور

فرش هایی با طرح مدرن جلوه و زیبایی به خصوصی دارند ولی فرش هایی با طرح های سنتی به خصوص طرح های برگرفته از طبیعت سبب صمیمیت و آرامش بیشتر فضا می شوند. به طور کلی ، بهتر است طرح هایی انتخاب شوند که علاوه بر اصیل بودن و استفاده از عناصر طبیعت ، دارای جلوه های نسبتاً جدیدی هم باشند. کارخانه فرش کاشان با طرح هایی هماهنگ با دکوراسیون جدید خانه های امروزی ، انواع فرش های سنتی را به خریداران عزیز ارائه می دهد.

نوع دستگاه و ماشین آلاتی که فرش توسط آن بافته می شود اهمیت دارد . شناسنامه فرش باید علاوه بر نوع ماشین بافنده را نیز معلوم کند . نوع ماشین شامل نام دستگاه ، شرکت و کشور سازنده همین طور سال ساخت می باشد .

مجموعه: شستشو ، نظافت ، لکه گیری

تمیز کردن مایکروویو با لیمو
جالب نیست که فقط با داشتن یک لیمو میتوانید مایکروویوتان را تمیز کرده و تمامی جرم های باقی مانده روی دیواره های داخلیش را برطرف کنید؟ با من همراه باشید.

مایکروویو یکی از بزرگترین اختراعات بشر است. گرم کردن غذا یا یخ زدایی مواد غذایی منجمد در کمتر از یک دقیقه، تغییر و تحول عظیمی در آشپزی پدید آورد. حال با خود فکر کنید آیا میتوانید آشپزخانه تان را بدون مایکروویو تصور کنید؟!

مایکروویو در عین حال که آشپزی را بسیار راحت کرده، میتواند مشقت زیادی به دنبال داشته باشد چرا که هر بار استفاده از آن، یعنی جرم بیشتری به دیواره هایش منتقل شدن! مسلما همه ما از استفاده بیش از حد مواد شیمیایی تمیز کننده خسته شده ایم، بنابراین بیایید راهی را امتحان کنیم که بدون مواد شیمیایی و چند مرحله ساده، مایکروویوی تمیز در اختیارمان بگذارد. (بیشتر بخوانید: 14 کاربرد مایکروو )

شما به یک لیمو ترش بزرگ (زرد) و کاسه مخصوص مایکروویو پر شده با 1 و 1/4 فنجان آب نیاز دارید.

لیمو را از وسط نصف کرده و آب هر دو تکه را در آب درون کاسه بریزید.

سپس کاسه آب و آب لیمو را در مایکروویو گذاشته، به مدت 5 تا 10 دقیقه مایکروویو را روشن کنید و اجازه دهید بخار آب و آب لیمو کارشان را انجام دهند.

 رامین سلطانپور

حال کاسه را از مایکروویو خارج کرده و با پارچه یا حوله نرم و تمیزی دیواره های مایکروویو را به راحتی جرم زدایی کنید.

مجموعه: شستشو ، نظافت ، لکه گیری

می‌گویند یک سوم زندگی هر فرد در خواب می‌گذرد یعنی یک سوم زندگی‌مان را در بستر می‌گذرانیم.
خانه چینگذراندن این زمان زیاد در یک مکان اهمیت تمیز بودن آن را ثابت می‌کند.  اما چیزهای زیادی در کمین بستر شماست که از آن بی‌خبرید. تمیز نبودن آن، تهدیدی جدی برای سلامت شماست. اگر می‌خواهید به  اهمیت شستشوی منظم ملحفه‌ها پی ببرد، تا آخر مطلب با ما باشید.

در بستر شما چه چیزهایی وجود دارد؟

اگر بتوانید ملحفه‌های تخت خود را زیر میکروسکوپ بگذارید، از آن چه می‌بینید متعجب شده، حالتان بد خواهد شد. تقریبا هر ملحفه دارای غباریست متشکل از باگ‌ها (موجودات ریز میکروسکوپی) که از سلول‌های مرده پوست تغذیه می‌کنند. این موجودات ریز زنده در همان بستری که شما می‌خوابید، زندگی می‌کنند، تولید مثل می‌نمایند و می‌میرند! تنها راه کنترل این موجودات زنده شستشوی منظم کالاهای خواب است. در غیر این صورت احتمال افزایش آلرژی و حتی کاهش سیستم ایمنی در بدن شما وجود دارد.

غبارهای ناخالص تنها چیزهای پنهان بستر شما نیستند، موارد زیر را نیز به آن اضافه کنید:

• سلول‌های مرده پوست- بدن شما حدود یک میلیون سلول پوست را هر روز از دست می‌دهد. این روند در زمان خواب نیز اتفاق می‌افتد. متاسفانه سلول‌های مرده اسنک‌های خوشمزه‌ای برای باگ‌ها هستند.

لزوم ملحفه تمیز

• چربی - بدن شما هنگام خواب چربی ترشح می‌کند که روی ملحفه باقی می‌ماند.
• عرق - در طول شب در صورتی که محیط زیاد گرم باشد، بدن شما برای خنک شدن عرق می‌کند.

• مایعات بدن -  بزاق، خون؛ ادرار و مدفوع افراد بیمار را نیز به ملحفه‌ها اضافه کنید.
• خرده‌های غذا - اگر جزو کسانی هستید که نیمه شب چیزی برای خوردن به رختخواب می‌آورید، بهتر است بدانید خرده‌های غذا باگ‌ها را دعوت به خوردن می‌کنند.

ملحفه‌ها را چند روز یک بار باید شست؟

• در شستن ماهی یک‌بار ملحفه‌ها تجدید نظر کنید. ملحفه‌ها حداقل باید یک هفته در میان و بهتر است هر هفته شسته شوند.

• بالش‌های قابل شستشو را حداقل باید دو بار در سال شست. بالش‌ها می‌توانند مرکز کپک، قارچ و باکتری و منجر به اسهال، آسم و برونشیت شوند. اگر تاکنون بالش خود را نشسته‌اید، بهتر است آن را دور انداخته، بالشی جدید بخرید.

• اگر از بیمار مراقبت می‌کنید، ملحفه‌ها را هر روز عوض کنید و نگذارید او دوره نقاهت را در بستری پرمیکروب بگذراند. اگر این امکان برای شما وجود ندارد، حداقل روبالشتی او را هر روز عوض کنید.

چطور ملحفه‌های تخت را بشوییم؟

کلید تمیز نگه داشتن کالای خواب، طرز شستشوی آن است. برای این منظور دستورالعمل‌های شستشو دارای اهمیت است. اما اگر با این روش‌ها آشنا نیستید، می‌توانید نکات زیر را در شستشوی این کالاها از ملحفه گرفته تا روتختی دنبال کنید:

1- ملحفه‌های تخت

• ملحفه‌ها را با آب گرم و صابون بشویید و بگذارید داخل خشک‌کن کاملا خشک شوند.
• ملحفه‌ را با لباس‌ها نشویید چون لباس‌ها ممکن است به ملحفه رنگ داده یا باعث بد رنگی و تیره شدن آن‌ها شود.

• در صورتی که ملحفه دارای لکه است، قبل از شستشو آن را از بین ببرید.
• یکی از روش‌های طبیعی برای روشن شدن ملحفه‌های سفید، اضافه کردن ¼ پیمانه آبلیمو و شستن آن با آب ‌گرم است.

• هنگام شستشو و خشک کردن ملحفه‌ها از درجه حرارت متوسط یا کم استفاده کنید. حرارت بالا به الیاف پارچه آسیب می‌رساند، آن را سست کرده باعث پاره شدن آن می‌شود.

• ملحفه‌ها را به صورت گرد داخل ماشین لباسشویی قرار دهید. این کار از کشیدگی و تغییر شکل آن جلوگیری می‌کند.

2- پتوها لزوم ملحفه تمیز

• پتوهای پشمی را باید با آب سرد بشویید و روی دور کم ماشین خشک کنید.
• پتوهای برقی را به خشکشویی بدهید. چون آب و مواد شوینده به سیم‌کشی آن‌ صدمه می‌زند.

• اگر مایل به شستشوی زیاد پتوها نیستید، در فاصله بین دو شستشو روی آن‌ها را جاروبرقی بزنید تا گرد و غبار و پرز آن گرفته شود.
• هرگونه درز و پارگی را قبل از شستشو بدوزید.

3- روتختی

• قبل از شستشوی کامل، قسمتی از روتختی را امتحان کنید تا از ثابت بودن رنگ آن مطمئن شوید. گوشه روتختی را داخل کمی ماده شوینده فرو ببرید و به رنگ آن توجه کنید. در صورت تغییر رنگ، آن را برای شستشو به خشک‌شویی بدهید.

• به وزن روتختی هنگام خیس شدن توجه داشته باشید. ممکن است ماشین‌لباسشویی شما ظرفیت این وزن را نداشته باشد.

• روتختی را با آب سرد بشویید و درجه خشک‌کن را روی دمای کم بگذارید. همچنین می‌توانید آن را روی بند آویزان کنید تا در هوای آزاد خشک شود.

4- لحاف

• لحاف‌ها را به همان روش روتختی بشویید.
• در صورتی که لحاف با پنبه پر شده یا کهنه و پوسیده باشد، آن را با دست بشویید.
• لحاف‌هایی که رویه آن‌ها ابریشم یا مخمل است را در خانه نشویید.

5- روبالشتی

روبالشتی‌ها را با آب سرد بشویید و با درجه سرد خشک کنید.

• روی بالش‌ها را تکان داده، هر روز بزنید تا از گردوغبارهای طولانی و سلول‌های مرده خلاص شوید.
• هر چند وقت یک بار بالش‌ها را در معرض هوای آزاد قرار دهید. آن‌ها را روی جارتختی نزدیک یک پنجره‌ باز آویزان کنید.

نکته: هنگام تعویض بستر افراد بیمار، ملحفه‌ها را از خود دور نگه دارید و بعد از دست زدن به آن‌ها، دستان خود را بشویید. ملحفه‌ها را با آب گرم شسته و آن‌ها را با درجه بالا خشک کنید.

مجموعه: اخبار ورزشی و نتایج مسابقاتتاریخ انتشار : دوشنبه, 18 مرداد 1400 22:04

امیر قلعه نویی، سرمربی گل گهر سیرجان پس از بازی با استقلال در کنفرانس خبری صحبت های جنجالی ای بیان کرد که برایش گران تمام شد و از سوی کمیته انضباطی 3 ماه محروم شد. قلعه نویی امروز در یک پست اینستاگرامی تایید کرد که آن حرف ها را از روی عصبانیت و زیر فشار زیاد زده است و باید خویشتن داری می کرده است. او همچنین از هواداران فوتبال عذرخواهی کرد.

 خرید از خانه چین

امیر قلعه نویی نوشت:

"پس از سه دهه مربیگری هنوز برایم بعضی از مسائل تازه است و اعتقاد دارم یک مربی متعهد به باشگاه، مردم و هواداران با بعضی از اتفاقات کنار نمی آید. در این سالها بارها و بارها به این نقطه رسیده بودم اما کمی درنگ یا برخی مصالح باعث شده بود طور دیگری گلایه کنم اما حقیقت ماجرا این است که این دفعه مسئله برایم سنگین تر و غیر قابل هضم تر بود بخصوص که تلاش یک ساله مجموعه بزرگ گل گهر و مردم سیرجان با سوت های اشتباه هدر رفته بود. ما در اینجا متعهد به کارگران زحمتکشی که حاصل دسترنج شان پشتیبان ما است، هستیم و حق آنها این نبود. بخصوص در یک بازه زمانی کوتاه در دو بازی متوالی در لیگ و جام حذفی که با وجود همه شایستگی ما، همه دیدند چه اتفاقاتی افتاد.

آیا من تند رفتم؟ بله. در آن لحظه همه این یک سال از جلوی چشمم می گذشت و فشاری که تحمل می کردم شاید بیش از ظرفیتم بود، اگرچه با این همه سابقه و تجربه در مربیگری باید خویشتندار بودم.

در روزهای اخیر دلسوزان و دوستان واقعی در گفتگوهایی واقعیت این ماجرا را گفته اند و البته خود من هم یکروز بعد در این زمینه شفاف سازی کردم با اینحال همچنان بخشی از مردم بابت بعضی از حرفهای من ممکن است مکدر شده باشند که وظیفه دارم از جانب خودم از آنها عذرخواهی کنم.

البته حرفهای دیگری هم دارم که در وقت مناسب انها را مطرح می کنم اما عقیده دارم نباید مسائل به بیرون از چارچوب فوتبال کشیده شود. من امیر قلعه نویی هستم، بچه جنوب تهران و هر چه که دارم از ایران، مردم و فوتبال است، زیر سایه خدا و لطف اهل بیت که همواره دست شان را در زندگی ام دیده ام.

مخلص شما

امیر قلعه نویی"

ورزش سه

مجموعه: اخبار پزشکی

تاریخ انتشار : دوشنبه, 18 مرداد 1400 21:47

به گزارش صدا و سیما، دکتر محمدرضا شانه‌ساز گفت: ۴ برابر کل خردادماه، داروی رمدسیویر برای مردادماه تأمین کرده‌ایم.

 خانه چین

وی گفت: این اعداد نشان می‌دهد که تجویز دارو طبق دستورالعمل صورت نمی‌گیرد.

شانه ساز افزود: احتمالا تا آخر مرداد ماه، مصرف این دارو ۸ برابر بشود.

از ما خواسته شد که سرم وارد نکنیم

رئیس سازمان غذا و دارو اظهار کرد: پارسال کمبود سرم را پیش‌بینی کردیم. اما تولیدکنندگان سرم به مجلس شکایت کردند که سازمان غذا و دارو می‌خواهد سرم وارد کند. 

او در ادامه گفت: تولیدکنندگان تعهد کردند که سرم مورد نیاز را تامین می‌کنند و از ما خواسته شد که سرم وارد نکنیم.

مجموعه: مهارتهای زندگی

قصد داریم دستگاه خشک کن صنعتی و خانگی را به شما معرفی کنیم، که احتمال زیاد هیچ اطلاعاتی درباره ی آن نمی دانید پس بهتر است جهت اطلاع بیشتر در این خصوص با ما همراه باشید. از مهمترین ویژگی این دستگاه ها این است که از کیفیت بالایی برخوردار هستند که سبب کاهش هزینه های مصرفی و پیشگیری از هدر رفتن انرژی می شود. همچنین یکی از پیامدهای مهم این دستگاه ها وجود تهویه مناسب در آنها است که باعث می شود تا نیاز به نیروی کمتری در زمینه خشک کردن میوه باشد. 

فروش انواع دستگاه های خشک کن خانگی

دستگاه خشک کن میوه، دستگاهی است که میوه و سبزیجات را با حفظ کردن ویتامین ها و مواد مغذی، آن را خشک کند. دستگاه خشک کن صنعتی، در کنترل رطوبت کمک می کند و با جا به جا شدن بهینه گرما در داخل انواع دستگاه خشک کن صنعتی و خانگی ، میوه ها و سبزیجات را طوری خشک می کند که ظاهری زیبا، شیشه ای و براق داشته باشد. 

دستگاه خشک کن صنعتی و خانگی

شما با وجود دستگاه خشک کن صنعتی و خانگی دیگر نیازمند نور خورشید نیستید و می توانید همه ی زمان یعنی در تمام طول روز حتی به وقت شب از آن استفاده کرده و همچنین در فصل زمستان سبزیجات و میوه‌ هایی را که دوست دارید با دستگاه های خشک کن خشک نمایید. 

 سرو و پذیرایی

ظرفیت دستگاه خشک کن صنعتی

اولین سوالی که برای مشتریان دستگاه خشک کن صنعتی و خانگی پیش می آید ظرفیت دستگاه است. سطوح این دستگاه ها طوری طراحی شده ابعاد مختلفی دارد و شما می توانید با توجه به مکان مورد نظر خود یکی از انواع دستگاه های خشک کن را انتخاب کنید. این دستگاه ها هر کدام چه صنعتی و چه نیمه صنعتی ظرفیت های مختلفی دارند که مشتریان می توانند با توجه به نیاز خود آنها را خرید کنند. 

دستگاه خشک کن تونلی یکی از دستگاه هایی است که در بازار موجود می باشد. دستگاه تونلی به خاطر داشتن تعداد سینی بیشتر و سایز بزرگتر، نسبت به سایر دستگاه ها ظرفیت بیشتری دارد. انواع دستگاه های خشک کن صنعتی و خانگی در ظرفیت های 10 15، 30، 40، 50، 100، 200 کیلوگرمی در شرکت تولیدی کوهیتر ساخته می شود. دستگاه های تونلی معمولا صد تا چهارصد کیلوگرم میوه و سبزیجات را می تواند در یک بار خشک کند. خشک کردن میوه به روش های گذشته نیازمند یک محیط پهن و بزرگی دارد اما خرید انواع دستگاه های خشک کن صنعتی علاوه بر اینکه جای کمتری اشغال می کند مدت زمان کمتری نیز طول می کشد تا میوه ها را تبدیل به چیپس میوه می کند.

خرید انواع دستگاه های خشک کن صنعتی

کاربرد دستگاه خشک کن خانگی

استفاده کردن از دستگاه‌ خشک کن صنعتی و خانگی باعث می شود تا سبزیجات و یا میوه ها را در مدت زمان کم و کاملا بهداشتی خشک کنید. دستگاه خشک کن خانگی ابعاد کوچکتری نسبت به دستگاه خشک کن صنعتی دارد. 

این دستگاه به راحتی می تواند جای خود را در آشپزخانه شما پیدا کند. از مهمترین کاربرد دستگاه خشک کن خانگی این است که می توانیم میوه ها را طوری در آن خشک کنیم که هم بهداشتی و هم رنگ و لعاب خوبی داشته باشد. که رعایت بهداشت یکی مهم ترین دغدغه ما در این روز های کرونایی هست.

 خشک کردن میوه و سبزیجات باعث می شود که طول عمر آنها نیز افزایش یابد و در تمام فصولی که میوه مورد نظر کمیاب یا اصلا وجود ندارد از آن به راحتی تغذیه کنیم.

فروش انواع دستگاه های خشک کن صنعتی

با دستگاه های خشک کن صنعتی و خانگی چه چیز هایی رو میشه خشک کرد؟

با این دستگاه ها می توان پرتغال ، کیوی، موز، سیب، انگور، انجیر، انواع سبزیجات، لیمو، چای، آلبالو، ادویجات و... را با کیفیت بالا و با حفظ ارزش غذایی خشک کرد.

دستگاه خشک کن صنعتی و خانگی را از کجا بخریم؟

اگر دنبال خرید دستگاه خشک کن صنعتی و خانگی، هستید ما گروه تولیدی کوهیتر را به شما معرفی می کنیم. تولیدی کوهیتر یک مکان قابل اعتماد است که سالهای زیادی است دستگاه های خشک کن صنعتی و خانگی را تولید و به بازار روانه می کند.

جنس این نوع دستگاه ها تمام استیل ساخته شده است که با توجه به درخواست خریداران می توان آن را با رنگ الکترواستاتیک نیز ساخت. پس شما می توانید جهت اطلاع بیشتر در مورد خرید دستگاه خشک کن خانگی و صنعتی ، دستگاه خشک کن انگور، دستگاه خشک کن میوه، انواع دستگاه خشک کن، فروش انواع دستگاه های خشک کن صنعتی، فروش انواع دستگاه های خشک کن خانگی، خرید انواع دستگاه های خشک کن صنعتی به وب سایتhttps://coheater.com  مراجعه کنید ویا با شماره تماس 09198201276 ارتباط برقرار کنید تا به تمامی سوالاتتان پاسخ داده شود.

مجموعه: اخبار ورزشی و نتایج مسابقات

تاریخ انتشار : سه شنبه, 19 مرداد 1400 02:09

به گزارش همشهری، فصل ۱۴۰۰-۱۳۹۹ به شکلی تلخ برای استقلال تهران به پایان رسید و آبی‌های پایتخت حتی قهرمانی در جام حذفی را هم از دست دادند. شاید اگر بیژن حیدری پنالتی مهارشده فولاد توسط رشید مظاهری را تکرار نمی‌داد، سرنوشت قهرمانی جور دیگری رقم می‌خورد ولی جالب اینجاست که دروازه‌بان استقلال تأکید می‌کند داور در آن صحنه تصمیم درستی گرفته و طبق قانون دستور به تکرار پنالتی داده است. جدیدترین اظهارات رشید مظاهری را در زیر بخوانید:

 خرید از خانه چین

حتما بابت ازدست‌دادن قهرمانی خیلی ناراحتی؟

نمی‌دانم چه باید بگویم ولی واقعا همه ما ناراحت هستیم و از ناراحتی تا صبح نخوابیدم. ما شرمنده هواداران استقلال شدیم ولی آنها بدانند که نهایت تلاش خودمان را انجام دادیم ولی متأسفانه قهرمان نشدیم. فکر می‌کنم بازیکنان و دروازه‌بان فولاد در زدن و مهار پنالتی‌ها عملکرد بهتری نسبت به ما داشتند و در نهایت هم قهرمان شدند.

قهرمانی حق فولاد بود؟

نمی‌دانم حقشان بود یا نه و دوست هم ندارم با کنایه یا طعنه حرف بزنم، فقط این را می‌گویم که گلر و بازیکنان فولاد در ضربات پنالتی عملکرد بهتری داشتند.

در مورد مهار پنالتی مهران موسوی صحبت کن که داور در نهایت تکرار داد و پنالتی دوم هم تبدیل به گل شد. بابت این اتفاق از داور مسابقه ناراحت نیستی؟

من آقای حیدری را می‌شناسم و ایشان داوری است که کم اشتباه می‌کند. خودم حس کردم که جلو آمدم و زیاد هم اعتراض نکردم. در فوتبال قانون قانون است و نمی‌توان گفت فلان صحنه سختگیرانه است. وقتی بازیکنی در آفساید است باید آفساید گرفته شود، حتی اگر میلی‌متری باشد. من بعد از بازی فیلم را دیدم و فکر می‌کنم که جلو آمدم و ایمان دارم داور هم در آن صحنه تصمیم درستی گرفت و پنالتی را تکرار داد. من دوست داشتم با تمام توانم در ضربات پنالتی به استقلال کمک کنم ولی متأسفانه اتفاقات دیگری رخ داد.

فصل برای استقلال بدون جام تمام شد. خودت این پیش‌بینی را می‌کردی؟

فصل برای ما به تلخی تمام شد و نمی‌دانم چه بگویم. فقط شرمنده هواداران شدیم ولی این را هم بگویم که توسط خودی و غیرخودی به‌شدت تحت فشار بودیم. شاید حرف‌های من توجیه باشد ولی خیلی سختی کشیدیم و تحت فشار بودیم. شما باید ارتباط مدیریت با بازیکنان را درنظر بگیرید و باید بگویم که در فصل گذشته اتفاقات عجیبی رخ داد. با این حال هواداران همیشه از ما حمایت کردند که این برای ما اتفاق شیرینی بود.

شایعات در مورد تو بسیار زیاد است. آیا قصد داری از استقلال جدا شوی؟

من برای اولین‌بار می‌گویم که خیلی چیزها را در فصل گذشته تحمل کردم. هیچ ایرادی هم ندارد که مشکلات مالی یا بیرون نشستن را تحمل کنم، ولی نمی‌توانم بی‌احترامی را تحمل کنم. متأسفانه از سوی مدیریت باشگاه به من بی‌احترامی شد و باید برای آینده اگر صحبتی صورت بگیرد، در مورد خیلی چیزها اتمام حجت کنم.

پس هنوز جدایی‌ات از استقلال قطعی نیست؟

من بعید می‌دانم با آقای مددی سر یک میز بنشینم چون نمی‌توانم. ما امسال خیلی به مشکل خوردیم.

درست است که با سپاهان مذاکره داشته‌ای و قرار است به این تیم بروی؟

تا الان هیچ مذاکره‌ای با سپاهان نداشته‌ام.

دوست داری اگر شرایط مناسب و طبق خواسته تو بود، در استقلال بمانی؟

حضور در استقلال بزرگ‌ترین اتفاق فوتبالی من بود. چه بمانم و چه جدا شوم، باید بگویم که بازی در استقلال یک اتفاق معمولی نبود. این بهترین سال زندگی من بود و واقعا از بازی در استقلال لذت بردم. هواداران هم طوری رفتار کردند که وقتی به جدایی فکر می‌کنم غصه می‌خورم و ناراحت می‌شوم. من آرزو داشتم در استقلال بازی کنم ولی شخصیت خودم را هم قطعا درنظر می‌گیرم. تا الان هم با هیچ تیمی مذاکره نکرده‌ام، با هیچ تیمی.

بالاخره می‌مانی یا به جدایی فکر می‌کنی؟

اگر شرایط مناسب باشد طبیعتا دوست ندارم جدا شوم ولی بعید می‌دانم با آقای مددی سر یک میز بنشینم. در آخر صحبت‌هایم نیز باید بگویم که استقلال تیم بزرگ و بااصالتی است و نیاز به آدم‌های بزرگ و کاربلد دارد. آدم‌های کوچک به درد استقلال نمی‌خورند. صحبت من با مدیریت باشگاه است، شاید دوباره مشکلاتی برایم ایجاد شود ولی باید حرف‌هایم را می‌زدم.

کارکردن با فرهاد مجیدی چطور بود؟

همیشه ارتباط عاطفی خوبی بین بازیکنان و سرمربی وجود داشت و از کارکردن با آقای مجیدی لذت بردم. ایشان برای تیم زحمت کشید.

مجموعه: مهارتهای زندگی

نکاتی درباره اتو کشیدن

رفع چروک لباس بدون اتو
لباس هایی که از چمدان یا کمد خارج می شود، براثر فشار لباس های دیگر چروک خواهند شد. وقتی اتوی شما سوخته یا برق ندارید، برای رفع این چین و چروک چه باید کرد؟ لباس ها را به چوب لباسی بزنید و سپس آنها را در نقاط مختلف حمام آویزان کنید. پنجره های حمام را بسته و شیرآب گرم را باز کنید و مجرای خروج آب را هم ببندید. یک ساعت بعد زمانی که سراغ لباس ها بروید، تقریبا همه چروک ها صاف شده است.

 خرید از خانه چین

اتوکشی ملحفه
ملحفه ها به دلیل این که در ابعاد بزرگی قرار دارند، باید هنگام اتو کردن با روش درستی اتوکشی شوند.آنها را تا کنید به گونه ای که امکان ورق زدن لایه های آن باشد سپس آنها را به آرامی تا کرده وسپس هر ورقه ای را که اتو کرده اید، از ورقه های دیگر جدا کنید.